Descripción
Descripción
Variedad de frijol con tonos que van del rojo al vino y de grano grande.
Origen: Puebla
Beneficios
Son una gran fuente de fibra, minerales y antioxidantes. Contienen carbohidratos de absorción lenta. Tienen un alto contenido en ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina. Aporta magnesio, potasio, zinc, calcio y fósforo.
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